Aquí vemos el “Jardín Nómade” de Jean Lesbazeilles, 2º Premio en el Concurso patrocinado por Laurent Perrier en Exposición Jardins en Fête, COPET-Suiza.

- La huerta o “jardín comestible” se ha concretado
- en canteros con varias clases de verduras: ¿espinaca, lechuga, escarola, plantas de frutilla???
- Rodeada por pared formada por bolsas de TIERRA para significar su IMPORTANCIA!!

- y flores seleccionadas para ahuyentar plagas:
- hemos visto Alyssumm, Tagetes y tal vez Caléndulas
- Plantas de flor cuyo intenso perfume ahuyenta insectos.

- Todo contenido en bolsas de fuerte material
- Bien sostenidas por fuertes parantes y
- ajustadas por resistentes correas
- para mantener tierra y plantas en su lugar.
- Cuencos llenos de agua, en material poroso para ir regando lenta, suavemente.

- Jardín comestible que puede trasladarse
- De allí su nombre “Jardín Nómade”.

Adjuntamos croquis y Descripción del proyecto. ¡A DESCIFRAR se ha dicho!

Ingeniosas ideas que podremos proyectar para una huerta en nuestro jardín.

María.
Fotos de María.

He aquí una noble planta de flor con “usos múltiples”:

Buena opción para el jardín, excelente para la huerta.

- Anual, fácil de reproducir por semillas.
- Hay variedades entre 30cm y 90cm.
- Hojas divididas y con aroma levemente picante.
- Flores como pompón formada por muchos, finos pétalos
- De 3cm hasta 13cm, según la variedad
- en amarillo claro o intenso, naranja y también cobrizo amarronado.
- Buenas para canteros del jardín.
- Se utilizan mucho para adornar huertas
- y mediante su olor intenso,
- ahuyentar plagas que dañarían las verduras.
- En la foto se la ve combinada con 2 variedades de flor de azúcar (Begonia semperflorens)
- Suelo neutro.
- Riego normal.
- Le gusta una posición soleada.

María
Foto de María

LES JARDINIERES DU POSIBLE, empresa que se dedica a realizar y restaurar jardines, transmite un concepto ECOLÓGICO en sus desarrollos.
Creó este “jardín comestible” (como Jardins en Fête había anunciado para este 2011).

- Dos canteros de flores
- cercados por delgados troncos de color claro,
- delimitan por ambos costados
- el sector de un huerto
- muy levantado sobre el piso,

- formado por 2 módulos:
- uno de forma casi CUADRADA
- y otro de forma RECTANGULAR,
- contenidos por gruesas tablas de madera
- para encerrar excelente tierra.
- Estas fracciones diferentes
- totalizan así una figura en rectángulo
- dividida en 4 sectores

- 2 dedicados a plantas de flor

- 2 exclusivos para plantas de huerta.

De los carteles que indican las flores, podemos rescatar Anemona sylvestris y Dicentra spectabilis (blanca)
Variadas plantas: tubérculos: (nos parece ver hojas de remolacha), plantas de frutos: berenjenas, pepinos, tomates además de apio y hierbas aromáticas: planta del curry, albahaca, romero, tomillo y tal vez alguna otra más.

¿Hacemos la prueba en nuestro jardín?

María.
Fotos de María.

Diseñado y presentado por AB Jardins, firma que diseña, crea y mantiene jardines.
- Este “jardín comestible” presenta un aspecto informal, aparenta casualidad aunque trasluce cuidadosa combinación de colores y texturas. Parece instalarse en lo rústico: ¿hogareño quizás? ¿quiere rememorar la campiña?

- Pared formada por fila de troncos (color natural) clavados al piso, sostienen largas ramas de hiedra. – “Chips” de madera (fuerte presencia color ladrillo) forman marco a huerto elevado 30cm del suelo, contenido por largos tablones. – con plantación de tal vez ¿escarola? (brillante verde claro) y ¿Hedera helix “Glacier”? (verde grisáceo y crema) todo rematado por hilera de plantas violeta.

- AQUÍ TENEMOS POR FIN, MEZCLA ESPERADA DE PLANTAS DECORATIVAS Y VEGETALES PARA “LA MESA”… con impronta de paisajismo… – Los “chips” prestan misma tonalidad a rústicos maceteros formados con 3 maderas en fila, que a su vez albergan Ryegrass y Allium tonos lila. – Ryegrass en cuadrados forma un sendero “al revés”: tierno césped sobre duro, puntiagudo piso de chips: ¿sendero para pisar o esquivar? – dentro de rústicos maceteros, el suave Ryegrass hace de colchón a Allium lila (tono más suave que el de hojas violeta brillante). – A cada costado, flores blancas suavizan el impacto visual de VERDES, LACRES y VIOLETAS. – Hilera de plantas variegadas verde claro y crema hacen de marco suplementario a contundente masa de chips (casi ROL PROTAGÓNICO del conjunto)
¿IMPACTANTE?

María.
Fotos de María.

Queridos amigos:
les cuento que otra vez viajo y… ya veremos qué hay de lindo o nuevo para que compartamos entre todos.
Estaré fuera cerca de un mes.
En la medida en que pueda, responderé algunas preguntas.
Como años anteriores, tengo programado ir a la Expo “Jardins en Fête” en COPET-Suiza .
He visto que el tema a tratar, versará sobre “El jardín comestible” o algo así. Se refiere a la huerta incorporada al jardín o viceversa.
Haber encontrado a King Kong el año pasado, me entusiasma para buscar este año a un osito amoroso que quisiera volver a ver.
Me dijeron unas niñitas que, en inglés, lo llaman Teddy Bear. ¿Han oído algo sobre él???

María
Foto de María

Troncos para contener tierra negra (la mejor) con humus de lombriz (de regalo) todo para construir esta delicia de huerta… mmm… ¿ñami-ñami…?

Vemos:

- Ciboulette.
- Acelga.
- Lechuga mantecosa.

- Lechuga morada.

- Cilantro (Perejil arrepollado) y atrás Perejil común.
- Repollo.
- Rúcula.
- Plantita aislada de Ciboulette y… si miramos entre las acelgas, vamos a ver plantitas de ORTIGA!!!

…detrás… los jeans del orgulloso dueño y una manga del buzo: ¡puff!!!… calor por la emoción de describir su última ocurrencia.

María.
Fotos de María.

Y… parecen… ¿sí o no?… plantas de TOMATE casi tocando la mariposa de hierro negro y… plantines de verduras para ensalada ¿será así?… mirar justo en el centro del cantero y en tierra a la derecha… ¿y también Acelgas?
Evaluar si son tomates y plantines de verdura para ensalada.

ADEMÁS: MIRAR interesante rincón escondido por ramas sujetas con alambre, en donde parecen bullir las lombrices!!!
¡Eso sí! con una CLEMATIS alpina y ROSA banksiana que, en un tiempito más, lograrán taparla en su totalidad.

LOMBRICOMPOSTERA sobre la misma tierra.
La ROSA banksiana cubrirá las ramas que la ocultan.

¿Divertido y lindo, MEZCLAR jardín, huerta y laboratorio de lombrices…?

María
Fotos de María.

Huerta en pleno TRANSPLANTE ESCALONADO de tomates y demás verduras.

Sembramos en interior ¿y después?…
Aviso: PARA MUCHA PACIENCIA…

Las plántulas de semillas muy pequeñas suelen crecer “apelmazadas” Y SE QUITAN FUERZA las unas a las otras:
- Para evitar esto, TRANSPLANTAR la primera vez un PEQUEÑO GRUPITO a pequeñas macetas o recipientes rellenos con compost y arena de río –en partes iguales- y apenas, humus de lombriz.
- Varias horas antes, regar muy finamente el cajón semillero, para poder SEPARAR los grupos de retoños SIN DAÑAR las raíces, de las que DEPENDE LA SALUD de la planta.
- En los recipientes elegidos, hacer un hoyo con un lápiz, plantar el grupito y afirmar suavemente el sustrato para que las raíces queden en contacto con ese suelo. Regar finamente.
- Después de ese 1er transplante, cuando tengan 3 ó 4 hojas verdaderas, volver a separarlas, esta vez de una en una.
- Si la tierra está seca, regar finamente 2 horas antes.
- PLANTARLAS una a una, por separado y bajo techo (o AL EXTERIOR si es OTOÑO o PRINCIPIOS DE PRIMAVERA). Una de las ventajas de este segundo transplante, es que estimula un buen desarrollo de raíces.
- Hacer los hoyos de plantación para que las raíces queden cómodas.
- Sostener cada plantín de las hojas de afuera, con la mano izquierda. Con la mano derecha insertar las raíces e ir arrimando el sustrato a lo largo de la raíz. Presionar firmemente alrededor de la raíz.
- Tironear suavemente de una hojita: si la planta queda en su sitio está bien plantada pero si sale de su sitio, es signo de que ha quedado alguna BOLSA DE AIRE entre la tierra y la raíz. REPLANTAR.
- Si la raíz mide menos de 7cm, plantarla en una posición vertical.
- Si la raíz mide más de 7cm. hacer el hoyo para que la raíz quede medio acostada, en diagonal.
- Si plantamos en EXTERIOR, separar las plantas a la distancia correcta,
- CUIDAR EL RIEGO. En planta recién transplantada, la tierra debe estar HÚMEDA pero no MOJADA.
- MUCHAS VECES MUEREN POR EXCESO DE AGUA.
- En plantas que necesitan tutor (como en el caso de Tomates o Delphinium) colocar el tutor ANTES que la planta.

María.
Foto de María.
Bibliografía consultada: “The Argentine Garden Book” de Margarita Gsell Schleimer y “Gardening Hints and Tips” by Pippa Greenwoods.

MISCANTHUS v., SALVIA g., TULBALGHIA y RÚCULA con semillas.

MISCANTHUS variegatus, SALVIA guaranítica, TULBALGHIA violacea… y
¡RÚCULA PARA LAS ENSALADAS!!!: las hojas pequeñas son deliciosas (para ver y también para comer)

… después, si las dejamos crecer, tienen unas florecitas blancas, simples y etéreas y
terminan dejándonos cantidad de semillas para la próxima temporada de principio de la primavera.

María.
Fotos de María.

EN TIERRA:
-    elegir un lugar a la sombra, oculto a la vista (por estética) pero cercano a la cocina. Delimitarlo con ladrillos, lajas o madera.
-    Construir un fondo de ramitas y cortezas leñosas, cartón y papeles orgánicos, (humedecidos y estrujados en forma de pelotas de tennies achatadas).
-    Apilar y mezclar recortes de jardín, restos vegetales de cocina y derivados de árboles: cortezas, ramas chicas, cartón y papeles orgánicos.
-    Si bien las lombrices y toda la pequeña fauna de microorganismos e insectos acudirán a dar buena cuenta de estos manjares, la producción de lombricompost se acelerará si se aumenta la cantidad de lombrices.
-    Se habla de lombrices californianas por atribuírseles mayor rapidez en producir el compost pero no descartar las comunes que desde siempre han actuado con eficacia.

Qué SE PUEDE y qué NO SE PUEDE agregar a la mezcla.

PROHIBIDOS:
-    Carne, huesos, pescado, restos de comidas hechas: ATRAEN RATAS.
-    Plástico y fibras sintéticas, vidrios y metales, cenizas de carbón, deyecciones de gatos y perros, diarios con color y papeles inorgánicos.

IMPORTANTE: RELLENAR  con 2 CLASES DE ELEMENTOS:
-    ELEMENTOS SECOS que proporcionarán CARBONO: hojas de árboles, paja, ramas leñosas trituradas, papel, cartón, tallos duros de legumbres y frutas, tallos duros de plantas y cercos.

-    ELEMENTOS HÚMEDOS: proporcionarán NITRÓGENO: cáscaras de frutas y legumbres cortaditas en lo posible, restos de café, té y tisanas, tallos blandos de plantas, estiércol de animales herbívoros, césped cortado, flores cortadas, cáscaras de huevo trituradas.
Si el compost está formado sólo por elementos SECOS, será ÁSPERO Y DURO.
Si el compost está formado sólo por elementos HÚMEDOS, se volverá PEGAJOSO.

CLAVE: balancear 1 PARTE DE ELEMENTOS SECOS por 2 PARTES DE ELEMENTOS HÚMEDOS.
     
-    MANTENER HÚMEDO  EL  COMPOST en un término medio.
-    Con demasiada agua, las lombrices SE AHOGAN. Cubrirlo durante lluvias copiosas.
-    Poca humedad AHUYENTARÁ las lombrices. REGARLO en temporada seca,
-    El dorado término medio consiste en APRETAR UN PUÑADO DE LA MEZCLA SIN QUE CAIGAN GOTAS.

Próxima nota: PRODUCIR LOMBRICOMPUESTO en macetas, composteras, y demás.
 

Escrito por María.
Foto de María.
Tags Technorati: humus, compost, lombrices, humedad, regar