NARANJO AGRIO y sus propiedades.

Según el Dr. D. Salvador Andreu, el Naranjo agrio, llamado impropiamente naranjo amargo, es originario de Asia y se cree que fue llevado a Europa por los mahometanos.

La fragancia de sus flores color mármol embalsama calles enteras de varias ciudades en zonas suburbanas y perfuma con delicia los ambientes de toda casa que haya dejado sus ventanas abiertas.
El aroma del naranjo agrio resulta más exquisito que el de las flores del naranjo dulce.

Su nombre latino es CITRUS aurantium. De aproximadamente 3 mts de altura y de hojas perennes, posee propiedades curativas en la corteza de sus frutos, hojas y flores.

PROPIEDADES de la CORTEZA DE LOS FRUTOS: preparar infusiones con 8 a 10 grs. de corteza en medio litro de agua para:
- dolencias nerviosas: beber una tacita después de cada comida.
- Mejorar la digestión en general.

HOJAS del naranjo agrio: la infusión de las hojas, preparadas como las del té
– calma multitud de afecciones del sistema nervioso.

FLORES DE AZAHAR: el té de flores es
- un excelente antiespasmódico.
- Calmante en casos de ansiedad y stress.
- Carminativo.

Por medio de la destilación se obtiene la conocida AGUA DE AZAHAR:
- antiguamente se la conocía como medicamento casero para cantidad de dolencias,
- en cosmética (excelente loción tónica),
- gastronomía (para darle su especial sabor a Madalenas) y pastelería en general.

Su esencia llamada NEROLI, consiste en el aceite extraído de la flor de azahar, no sólo utilizada en aromaterapia, sino que (se dice) la mayoría de los perfumes modernos la consideran básica en su composición.

El licor de Curaçao se obtiene con la corteza verde de la naranja agria y otros ingredientes.

Las deliciosas mermeladas inglesas de naranja, se preparan con naranjas agrias.

Por seguridad, IMPRESCINDIBLE preguntar a nuestros médicos sobre las propiedades medicinales de todas las plantas aunque… frunzan la nariz…
Ya han comenzado ellos a concurrir a congresos médicos en diversos países, dedicados a “esas medicinas alternativas” para informarse con seriedad, en dónde comienza lo científico y en dónde termina la superstición…

Mientras tanto… ¿tal vez adornen las veredas de nuestra vivienda, unas valiosas hileras de Naranjos agrios???

María
Fotos de María.
Bibliografía: “La Farmacia en Casa” del Dr. Andreu